{"id":14465,"date":"2015-03-18T15:57:10","date_gmt":"2015-03-18T15:57:10","guid":{"rendered":"http:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=14465"},"modified":"2015-03-18T16:59:11","modified_gmt":"2015-03-18T16:59:11","slug":"bretzelsonndeg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=14465","title":{"rendered":"Bretzelsonndeg&#8230;"},"content":{"rendered":"<p><a title=\"Bretzelsonndeg... by Ellen Bouckaert, on Flickr\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/ellenbouckaert\/16230953824\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/farm8.staticflickr.com\/7633\/16230953824_7bdb3a0349_z.jpg\" alt=\"Bretzelsonndeg...\" width=\"640\" height=\"427\" \/><\/a><br \/>\nWe waren er even niet en jullie bleven dus nagenoeg verstoken van enig levensteken van het Ministerie. De internetverbinding op onze Luxemburgse stek was mogelijk nog belabberder dan voorheen. Vandaar&#8230;<\/p>\n<p>Enfin, we hebben ons evengoed prima vermaakt; met goed eten, met goed drinken en met een goed boek. En zondag vierden we <em>Bretzelsonndeg. <\/em>Dat is de naam die Luxemburgers toedichten aan ons Halfvasten.<\/p>\n<p>Op elke plaats in Luxemburg waar doorgaans brood wordt verkocht liggen dan stapels <em>Bretzel<\/em>, van die open gevlochten broden. Soms hartig, soms neutraal, maar het overgrote deel is zoet en versierd met chocolade, glazuur en amandelen.<\/p>\n<p>De traditie wil dat jonge mannen op<em> Bretzelsonndeg<\/em> zo&#8217;n zoete koek schenken aan het meisje van hun dromen. Indien dat meisje dan serieus op de aanzoek ingaat schenkt zij op haar beurt de jonge man op Eerste Paasdag een chocoladen ei. Een verloving is daarna aanstaande&#8230;Ach, kippetjes en haantjes, daar\u00a0draait het uiteindelijk toch allemaal om.<a title=\"Luxemburgse abrikozenvlaai... by Ellen Bouckaert, on Flickr\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/ellenbouckaert\/16667896329\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/farm8.staticflickr.com\/7599\/16667896329_dbd69e8ae5_z.jpg\" alt=\"Luxemburgse abrikozenvlaai...\" width=\"640\" height=\"427\" \/><\/a><\/p>\n<p>Gezien de enorme hoeveelheden<em> Bretzel<\/em> die overal liggen te pronken lijkt het erop\u00a0dat iedereen\u00a0op een of andere manier deelneemt aan het Halfvastenfeest. De Harmonie van ons\u00a0in ieder geval wel. De voltallige fanfare (20 musicerende leden) trekt door de drie dorpskernen waaruit onze Luxemburgse gemeente is samengesteld. Ze brengen op een aantal plaatsen een serenade en verkopen en passant zelf gebakken <em>Bretzel.<\/em> Een goede \u20ac 7,50 brengen ze in rekening. Dat is niet niets, maar de fanfare heeft het geld hard nodig, dus spendeert de dorpsgemeenschap gul. De <em>Bretzel\u00a0<\/em>heeft men\u00a0de nacht ervoor gebakken in de ovens van de bakker in een belendend dorp. Ook de abrikozenvlaaien zijn home-made. Maar die bakken ze eigenlijk bij elke feestelijke gelegenheid. De kwaliteit is die van Limburgse vlaai op z&#8217;n aller-, allerbest&#8230;<\/p>\n<p>\u00a9 paul<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>We waren er even niet en jullie bleven dus nagenoeg verstoken van enig levensteken van het Ministerie. De internetverbinding op onze Luxemburgse stek was mogelijk nog belabberder dan voorheen. Vandaar&#8230; Enfin, we hebben ons evengoed prima vermaakt; met goed eten, &hellip; <a href=\"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=14465\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,62],"tags":[],"class_list":["post-14465","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-brood-en-gebak","category-vakantie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14465","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14465"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14465\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14465"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14465"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14465"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}