{"id":14228,"date":"2015-03-01T17:17:38","date_gmt":"2015-03-01T17:17:38","guid":{"rendered":"http:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=14228"},"modified":"2015-03-04T20:05:34","modified_gmt":"2015-03-04T20:05:34","slug":"nationale-stoofvlees-met-frieten-dag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=14228","title":{"rendered":"Nationale Stoofvlees-met-Frieten-Dag…"},"content":{"rendered":"

\"Vlaamse<\/a>
\nWij vierden de Nationale-Stoofvlees-met-Frieten-Dag<\/em> dus iets eerder dan eigenlijk de bedoeling was. Niet om dwars te liggen, niet om eigenwijs te zijn; van recalcitrantie was in het geheel geen sprake, het kwam eenvoudigweg z\u00f3\u00a0beter uit…<\/p>\n

Enfin, het was allang duidelijk,\u00a0het Ministerie heeft Jeroen Meus hoog in het vaandel. Om de kritiek van deze en gene eetblogger dat het programma Dagelijkse Kost<\/em> <\/a>wel wat erg eenvoudig\u00a0is mogen we hartelijk lachen… Dagelijkse kost<\/em> heet het programma en\u00a0je bent toch wel een enorme oen wanneer je verwacht dat er ingewikkelde culinaire hoogstanden worden bedreven terwijl het programma zich juist richt op Dagelijks kost<\/em>….<\/p>\n

En trouwens, je zou beter hopen dat er in Vlaanderen en Nederland vijf dagen in de week gekookt werd naar voorbeeld van het televisieprogramma van Meus.\u00a0Er zou in onzer contreien heel wat beter en lekkerder gegeten worden dan nu feitelijk het geval is, en dat geldt ook voor kookbloggers…<\/p>\n

Enfin, via een stemprocedure werd duidelijk dat veel Vlamingen, en een enkele Nederlander Friet-Stoofvlees<\/em> verkozen tot nationaal-door-de-weeks-gerecht<\/em>. Het was daarom dat Meus en zijn team zondag 1 maart uitriepen tot Nationale-Stoofvlees-met-Frieten-Dag<\/em>. En dat kwam mooi uit, want vandaag, zondag 1 maart,\u00a0toont het televisieprogramma zijn duizendste uitzending. Vanavond om 20.00 uur wordt het jubileum uitgezonden. Een aantal\u00a0restaurants spelen in op de Stoofvlees-frietendag<\/em> en ook frietkotten, snacktenten en eetcaf\u00e9’s laten zich niet onbetuigd. Er is echter een probleem…<\/p>\n

In Vlaanderen loopt op dit moment een breed gedragen campagne genaamd Dagen -zonder-Vlees<\/em>. De bedoeling is om mensen tijdens de (katholieke) vastentijd bewust te maken van de invloed van vleesconsumptie op het milieu. Gevraagd wordt om in deze periode vleesconsumptie tot een minimum te beperken, liefst geheel achterwege te laten. Nu valt zondag 1 maart in de vastentijd en zo zit Vlaanderen\u00a0op dit moment\u00a0met twee elkaar bijtende acties.<\/p>\n

Daar komt nog bij dat Jeroen tijdens een van zijn programma’s vegetari\u00ebrs een hoog opgeleide, goed verdienende elite noemde, die rondrijdt met bakfietsen en er heel hip uitziet<\/em>. Het leverde hem een open brief in kwaliteitskrant De Standaard<\/em> op, waarbij een van de redacteuren opmerkte: dat je dat volkje zo benoemd is tot daar aan toe, maar moet je daarom die andere Vlamingen aanzetten om zo veel mogelijk stoverij te eten<\/em>. Enfin, een nationaal debatje was geboren…<\/p>\n

De opmerking van Meus was naar mijn overtuiging een slip-of-the-tongue<\/em>, die man is veel te innemend om boze praat te verkopen… \u00a0Meus en zijn team losten een en ander op heel Belgische wijze op: ze plaatsen dan op hun web site een aantal vegetarische recepten, als een soort tegemoetkoming.<\/p>\n

Verder kwam er voor Dagelijkse kost<\/em> nog een ondersteuning uit geheel andere hoek. Een godgeleerde van de Katholieke Universiteit van Leuven liet weten dat de zondag niet wordt aangemerkt als vastendag. Meus zit met zijn keuze dus goed, die andere dagen kunnen gewoon vleesloos blijven…<\/p>\n

Ik wijs je nog even op Ellen d’r Stoofvlees<\/a> (met dank aan Jeroen Meus), het smaakte geweldig. Evenwel werd er aan tafel gefluisterd dat ze wel erg spaarzaam met de appelstroop was omgegaan. Maar ach, een kleinigheidje blijf je houden…<\/p>\n

Als ik toch ooit Zuid-Oost Brabant definitief zou moeten verruilen voor een andere streek, ik koos domicilie in Vlaanderen, ik w\u00e9l…<\/p>\n

\u00a9 paul<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wij vierden de Nationale-Stoofvlees-met-Frieten-Dag dus iets eerder dan eigenlijk de bedoeling was. Niet om dwars te liggen, niet om eigenwijs te zijn; van recalcitrantie was in het geheel geen sprake, het kwam eenvoudigweg z\u00f3\u00a0beter uit… Enfin, het was allang duidelijk,\u00a0het … Continue reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[422,425,427,426,424,423],"class_list":["post-14228","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-geruchten-roddels-en-achterklap","tag-friet","tag-frites","tag-jeroen-meus","tag-patat","tag-stoofvlees","tag-vlaamse-stoof"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14228","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14228"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14228\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14228"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14228"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14228"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}