{"id":14036,"date":"2014-12-30T20:30:10","date_gmt":"2014-12-30T20:30:10","guid":{"rendered":"http:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=14036"},"modified":"2015-04-09T11:24:08","modified_gmt":"2015-04-09T11:24:08","slug":"het-lekkerste-van-2014","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=14036","title":{"rendered":"Het lekkerste van 2014…"},"content":{"rendered":"

Eigenlijk ben ik helemaal niet van de lijstjes; lijstjes met goede voornemens, lijstjes voor de boodschappen, of lijstjes “wat nog ooit te willen doen”, lijstjes met de beste boeken van… of lijstjes met de mooiste muziek, aan mij is dat allemaal niet besteed. Waarom dan nu toch een lijst op deze website? Tja, ik weet het niet precies. Zo in gedachten sta je toch op het einde van het jaar even stil bij alle gebeurtenissen en opeens vond ik het toch wel een aardig idee om ‘onze favorieten’ nog eens hier langs te laten komen. Dat bleek dus onmogelijk, ‘onze favorieten’ bestaan niet! Paul heeft een heel ander idee dan ik over favoriete recepten. Je krijgt dus beste lezer waarschijnlijk tw\u00e9\u00e9 lijstjes! En, om het geheel een beetje interactief te houden mag je ook nog stemmen beste lezer, stemmen op j\u00f3uw favoriete recept! Dat stemmen kan gewoon via de reacties of via de mail. Zoals je weet doen wij niet aan win-win acties! Er valt dus niets mee te winnen behalve eeuwige roem in het daarover\u00a0te schrijven\u00a0artikel op deze website!
\nGoed, genoeg tot zover. Dit waren mijn favoriete recepten van dit jaar:<\/p>\n

Januari, altijd een beetje druilerige maand, we aten Lamsschenkels met kweeperen.<\/a><\/p>\n

\"lamsschenkel<\/a><\/p>\n

Februari, voor een gezellige zaterdagavondborrel maakte ik Portugese visballetjes<\/a>,<\/p>\n

\"Portugese<\/a><\/p>\n

Maart, dat recept was ook voor een\u00a0fijne zaterdagse maaltijd: Rigatoni met kool en Fontina<\/a><\/p>\n

\"ragatoni<\/a><\/p>\n

April, een\u00a0zeer smakelijk\u00a0taartje met Epoisses en appel<\/a> voor de Paasdis.<\/p>\n

\"pasen<\/a><\/p>\n

Mei, met een kaart van de Hanos werd het eten n\u00f3g leuker, Anjou duifjes<\/a><\/p>\n

\"Gestoofde<\/a><\/p>\n

Juni, waren we heel druk met het volgen van de wandelaars naar Santiago, voor het thuisfront, vriend Jan tartaar met nieuwe haring<\/a>
\n\"tartaar<\/a><\/p>\n

Juli, op de camping maakte ik voor Eupotours nog een keertje de zoetzure sardientjes<\/a><\/p>\n

\"Sadientjes\"<\/a><\/p>\n

Augustus, de vakantiemaand in Bourgondi\u00eb aten we verschillende keren Oeufs en Meurette, ik maakte ze thuis ook<\/a><\/p>\n

\"oeufs<\/a><\/p>\n

September, gingen we weer naar Luxemburg en aten er allerlei lekkers, maar daarover had ik al geschreven, gewoon en toch heel bijzonder was de Ragout van Hollandse garnaaltjes.<\/a><\/p>\n

\"DSC_0019\"<\/a><\/p>\n

Oktober, opeens een oud kookboek herontdekt, een Peertje met Pecorino<\/a><\/p>\n

\"peertje,<\/a><\/p>\n

November, het seizoen voor de mooie Hollandse garnalen is in volle gang. Zelf pellen en kroketjes <\/a>maken.<\/p>\n

\"garnaalkroketten\"<\/a><\/p>\n

Tja, tot slot December, voor de jarige Paul: Knoflooksoep uit La Mancha met een gepocheerd ei.<\/a><\/p>\n

\"knoflooksoep\"<\/a><\/p>\n

Nou ja, veel plezier bij deze terugblik beste lezers. Ik hoop dat jullie een mooie keus kunnen maken uit deze top twaalf! Wij nemen nog een kopje espresso, glibberen dan met Hond Jaros nog een rondje om kerk en kasteel en gaan dan tevreden slapen!
\nHet was een mooi jaar!<\/p>\n

\u00a9 ellen<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Eigenlijk ben ik helemaal niet van de lijstjes; lijstjes met goede voornemens, lijstjes voor de boodschappen, of lijstjes “wat nog ooit te willen doen”, lijstjes met de beste boeken van… of lijstjes met de mooiste muziek, aan mij is dat … Continue reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-14036","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-geruchten-roddels-en-achterklap"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14036","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14036"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14036\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14036"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14036"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14036"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}