{"id":13995,"date":"2014-12-10T17:02:40","date_gmt":"2014-12-10T17:02:40","guid":{"rendered":"http:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=13995"},"modified":"2014-12-10T17:02:40","modified_gmt":"2014-12-10T17:02:40","slug":"verse-sushi-in-de-super","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=13995","title":{"rendered":"Verse sushi in de super&#8230;"},"content":{"rendered":"<p><a title=\"Verse sushi van de Cora in het Concordecomplex... by ellenbouckaert, on Flickr\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/ellenbouckaert\/15644184755\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/farm4.staticflickr.com\/3940\/15644184755_05de808dba_z.jpg\" alt=\"Verse sushi van de Cora in het Concordecomplex...\" width=\"640\" height=\"427\" \/><\/a><br \/>\nDe Corasupermarkt in het Concordecomplex bezijden Stad Luxemburg biedt naast een keur aan betere snacks en sandwiches van uiteenlopende aard, sinds enige tijd een <em>Sushibar<\/em>. Een Japanse sushichef en een koksmaatje staan er aan de lopende band hapjes te maken, twee verkoopsters venten de verse waar uit. Ik mag er graag aanschuiven. Ik vind die hapjes heerlijk, een perfecte lunch.<\/p>\n<p>De verpakking van de verswaar bestaat uit plastic bakjes, niks schaaltjes, niks kommetjes. De sauzen zijn gewone fabriekssauzen, en de sausbakjes zijn uit aluminium gestanst. Het schijnt ook in Japan de gewoonste praktijk te zijn; en zo worden die prachtige hapjes toch ook weer <em>fast-food<\/em>.<\/p>\n<h5>Er zijn een aantal verschillend samengestelde menu&#8217;s, je haalt ze af bij de verkoopmeisjes. Je kunt ze mee naar huis nemen of je\u00a0kiest een\u00a0plaatsje op een plastic barkruk aan een plastic tafeltje met vrij uitzicht op de sushiwerkplaats en nuttigt daar je maaltje. De prijs voor het bakje van de foto bedraagt\u00a0achttien euro. Dat is vele malen meer dan het bedrag dat je voor eenzelfde hoeveelheid fabriekssushi betaalt bij bijvoorbeeld Albert H., maar dan heb je ook wat.<\/h5>\n<p>Overigens hoorde ik van Ellen dat met name Albert Heijn een nieuwe lijn heeft geopend met ambachtelijke gefabriceerde sushi. Ik geef ze\u00a0voorlopig maar even het voordeel van de twijfel, maar \u00e9cht vers\u00a0zal het spul niet zijn. En laten we wel wezen, die versheid van de ingredi\u00ebnten, de onberispelijke kwaliteit\u00a0van het spul en de verfijndheid van samenstelling, daar gaat het toch om bij sushi&#8230;<\/p>\n<p>\u00a9 paul<\/p>\n<h5><\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De Corasupermarkt in het Concordecomplex bezijden Stad Luxemburg biedt naast een keur aan betere snacks en sandwiches van uiteenlopende aard, sinds enige tijd een Sushibar. Een Japanse sushichef en een koksmaatje staan er aan de lopende band hapjes te maken, &hellip; <a href=\"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=13995\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11,62,44],"tags":[],"class_list":["post-13995","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pasta-en-rijst","category-vakantie","category-voorgerechten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13995","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13995"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13995\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13995"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13995"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13995"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}