{"id":12790,"date":"2014-04-29T15:42:08","date_gmt":"2014-04-29T15:42:08","guid":{"rendered":"http:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=12790"},"modified":"2015-04-16T12:33:24","modified_gmt":"2015-04-16T12:33:24","slug":"de-chocolade-van-tannte-janske","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=12790","title":{"rendered":"De chocolade van Tante Janske…"},"content":{"rendered":"

\"chocolade\"<\/a><\/p>\n

Als het al over chocolade ging, dan ging het over Kwatta. Het was Kwatta voor, het was Kwatta na. Het donderde niet of de repen van Bensdorp kwamen, van Verkade of van De Baronie. Chocolade heette Kwatta in onze contreien, ik wist niet beter. Alleen voor de chocolade van Tante Janske golden andere regels\u2026<\/p>\n

Tante Janske was de ouste zuster van mijn vader, mijn vader was de jongste van het gezin. De moeder, oma van Lanen, was het gezin vroeg ontvallen en Tante Janske had haar rol ten opzichte van mijn vader over genomen. Niet dat ze elkaar vaak zagen, Tante Janske woonde voor jaren-vijftig-begrippen t\u00e9 ver weg. Maar toch\u2026<\/p>\n

Tante Janske woonde met haar gezin in het dorpje Budel-Schoot. Een mooi statig huis had ze, met een ruime gerieftuin, een boomgaard en kassen waarin ze druiven kweekte. Tante Janske was goed in kruiderij en ze kende de culinaire waarde van wilde planten.<\/p>\n

Budel-Schoot ligt nagenoeg vastgebouwd aan het Vlaamse stadje Hamont. De provinciale weg loop gewoon door, van Nederland zo Belgi\u00eb in. En ergens staat een slagboom die de grens markeert tussen de twee landen. Die slagboom staat er overigens nog steeds, hij is altijd open.<\/p>\n

Dat was vroeger, in ieder geval in mijn herinnering, wel even anders. Ik zie een door ge\u00fcniformeerde douaniers bemande post voor me. De intimiderende, wat barse, Lange Arm van het Wettelijk Gezag die in niet mis te verstane bewoording vroeg of er soms nog iets was aan te geven. Ze waren met karabijnen bewapend, die gasten.<\/p>\n

Ik kende de bloedstollende verhalen van de smokkelwaar die diep in de nacht de grens werd over gebracht. Boter, kaas en eieren, met gevaar voor eigen leven. Mijn vader mocht er graag over verhalen. Hij was so-wie-so dol op dat soort opgeklopte romantiek, en hij kon vertellen als de beste.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Een enkele keer heb ik als kind die grens overschreden, samen met Tante Janske. In Hamont kochten we mijn eerste Suske en Wiske\u00a0en een paar tabletten chocolade. Tante Janske drong erop aan dat, bij het wederkeren in het Vaderland, ik mijn stripboek zou tonen aan de dienstdoende grenswacht. Over de gekochte chocolade diende ik te zwijgen. Ik weet nog steeds niet \u00e9cht waarom. Mijn vader evenwel deed alsof hij apetrots op me was. Ik had chocolade gesmokkeld. Dat was strafbaar, maar het was ook een gebaar van Burgerlijke Ongehoorzaamheid, een verzetsdaad en levensgevaarlijk.<\/p>\n

Je begrijpt lezer, di\u00e9 chocolade kon onmogelijk Kwatta heten. Di\u00e9 chocolade behield gewoon zijn eigen naam: C\u00f4te d\u2019Or. Bij ons thuis was het merk niet verkrijgbaar, maar dat verhoogde alleen maar de geuzenstatus. Ik ging zo ver dat ik de chocolade niet nuttigde. Ik bewaarde hem, zodat ik hem aan vriendjes kon tonen: \u201cTsja, gesmokkeld\u2026, uit Belgi\u00eb\u2026\u201d<\/p>\n

Toen Ellen een paar weken geleden thuis kwam met een van \u201cDe Klassiekers\u201d van\u00a0C\u00f4te d’Or<\/em><\/span>\u00a0werd ik helemaal week. De chocolade van Tante Janske, die gesmokkelde\u2026<\/p>\n

\u00a9 paul<\/p>\n

<\/p>\n