{"id":11926,"date":"2013-12-18T20:26:47","date_gmt":"2013-12-18T20:26:47","guid":{"rendered":"http:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=11926"},"modified":"2013-12-18T20:41:45","modified_gmt":"2013-12-18T20:41:45","slug":"van-de-nieuwe-trappisten-de-bieren-niet-de-paterkes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=11926","title":{"rendered":"Van de nieuwe Trappisten (de bieren, niet de paterkes&#8230;)."},"content":{"rendered":"<p><a title=\"westvleteren by ellenbouckaert, on Flickr\" href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/ellenbouckaert\/5315172699\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"westvleteren\" src=\"http:\/\/farm6.staticflickr.com\/5289\/5315172699_e04af110e0.jpg\" width=\"500\" height=\"334\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ergens in mei 2012 deed ik op deze web site een <a href=\"http:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=9587\">terugkomcursus <em>Trappistenbier<\/em><\/a>&#8230; Ik bediende daarmee een aantal ge\u00efnteresseerde\u00a0lezers en de info was voor dat moment adequaat.<\/p>\n<p>Hoe snel kunnen zaken een keer nemen?&#8230; Ging het in d\u00e1t artikel nog over acht Trappistenbrouwerijen, intussen heb je rekening te houden met maar liefst elf (11) brouwende abdijen. Voor de goede gang van zaken geef ik de actuele stand&#8230;<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/www.achelsekluis.org\/\">Achelse Kluis<\/a>, B.<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.chimay.com\/nl\/nl.html?IDC=26\">Chimay<\/a>, B.<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.latrappetrappist.com\/\">La Trappe<\/a>, Nl.<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.orval.be\/\">Orval<\/a>, B.<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.abbaye-rochefort.be\/\">Rochefort<\/a>, B.<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.spencerabbey.org\/\">Spencer,<\/a> U.S.A.<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.stift-engelszell.at\/cmsimple\/\">Stift Engelszell<\/a>, O.<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.trappistwestmalle.be\/\">Westmalle<\/a>, B.<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.sintsixtus.be\/\">Westvleteren<\/a>, B.<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.zunderttrappist.nl\/leeftijd.html\">Zundert<\/a>, Nl.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dit zijn de tien Trappistenkloosters die bier brouwen; ze luisteren naar veel mooiere namen dan de plaatsaanduidingen die normaal gesproken worden gebruikt om ze te benoemen. <em>Notre-Dame de\u00a0Saint-Remy, Sint-Sixtus abdij, Notre-Dame de Scourmont<\/em>, enz&#8230; Zundert en Spencer zijn nieuw aan het firmament, ze hebben deze week hun Trappistenkeurmerk gekregen.<\/p>\n<p>En dan is er nog een elfde speler; Trappist,\u00a0Frans, <em>Mont des Cats<\/em> heet het klooster&#8230; Zij leveren een Trappistenbier, maar zullen nooit het kwaliteitsschild mogen dragen. Hullie bier wordt gebrouwen in Chimay, en je krijgt dat het kwaliteitsschild alleen wanneer je bier \u00e9cht binnen de muren van je eigen klooster wordt gebrouwen&#8230;<\/p>\n<p>Enfin,&#8230; over dat bier uit <em>Zundert<\/em> valt wel wat te zeggen. Morgen misschien?..<\/p>\n<p>\u00a9 paul<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ergens in mei 2012 deed ik op deze web site een terugkomcursus Trappistenbier&#8230; Ik bediende daarmee een aantal ge\u00efnteresseerde\u00a0lezers en de info was voor dat moment adequaat. Hoe snel kunnen zaken een keer nemen?&#8230; Ging het in d\u00e1t artikel nog &hellip; <a href=\"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=11926\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-11926","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bier"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11926","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11926"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11926\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11926"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11926"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11926"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}