{"id":11765,"date":"2013-11-09T08:14:49","date_gmt":"2013-11-09T08:14:49","guid":{"rendered":"http:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=11765"},"modified":"2013-11-09T08:18:30","modified_gmt":"2013-11-09T08:18:30","slug":"la-mere-noel-kerstbier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=11765","title":{"rendered":"La M\u00e8re No\u00ebl&#8230; Kerstbier !?"},"content":{"rendered":"<p><a title=\"kerstbier by ellenbouckaert, on Flickr\" href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/ellenbouckaert\/10532998886\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"kerstbier\" src=\"http:\/\/farm4.staticflickr.com\/3811\/10532998886_5b8177d67c.jpg\" width=\"334\" height=\"500\" \/><\/a><\/p>\n<p>In de Cora supermarkt in\u00a0Messancy (Belgisch Luxemburg) had men naast de uitgebreide wijnstands ook een plaatsje ingeruimd voor de Kerstbieren. Nou ja, plaatsje&#8230; Een goede twintig merken waren vertegenwoordigd. En dat is veel, kan ik je garanderen. Dat van Rulles stond er, ook Gordon&#8217;s was er op voorraad. Kerstbier van Brasserie St-Feuillin en kerstbier van Leffe. En dan nog een aantal bieren onder de naam Winterbier. Tussen al dat vloeibaar goud vond ik de fles met dat foeilelijke etiket. Moedertje Kerstmis&#8230;<\/p>\n<p>Het stond me oprecht tegen, maar\u00a0dat was meteen ook de reden om een fles aan te schaffen. Ik wilde Vriend Jan verrassen met een <em>foute fles<\/em>, ergo, mogelijk ook een<em> fout bier. <\/em><\/p>\n<p>Het bier bestaat al langer, ik begrijp dat het op verschillende plaatsen werd en wordt gebrouwen. Het etiket vermeldt dat het nu komt van <em>Brasserie Duac &amp; Co<\/em> uit Moeskroen, maar uiteindelijk zal het gebrouwen zijn bij <a href=\"http:\/\/www.delirium.be\/nieuws\/6\/1\/nieuwe_website_brouwerij_huyghe\">Brouwerij Huyghe<\/a> uit Melle.<\/p>\n<p>Brouwerij Melle staat garant voor een goede vijftig verschillende speciaalbieren, vaak gebrouwen voor derden, soms ook uitgebracht onder eigen auspici\u00ebn. In Nederland is bekend: het Delirium Tremens, met een roze olifant op het etiket. Smakeloos die naam, smakeloos het flessenetiket. Het bier evenwel is goed te pruimen.<\/p>\n<p>Iets dergelijks is er ook aan de hand met dat M\u00e8re No\u00ebl. Van de buitenkant ziet het er niet uit, van binnen is het acceptabel; fruitig, een tikje zuur (citrus), licht hoppig, en verborgen zoet. Blond van voorkomen met een degelijke witte schuimkraag. Fors alcoholpercentage: 8,5 %.<\/p>\n<p>Enfin, een drinkbaar bier, een redelijke middelmaat. Maar met Kerstbier heeft het dus echt niks te maken&#8230; Geen diepe warme tonen, geen <em>Old Spice,<\/em> geen behoefte om de open haard te ontsteken.<\/p>\n<p><em>Sexy etiket<\/em>, lees ik in verschillende reacties op de Grote Bierfora. En over smaak valt niet te twisten? Nou, ik ga de strijd graag aan !<\/p>\n<p>\u00a9 paul<\/p>\n<h3><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In de Cora supermarkt in\u00a0Messancy (Belgisch Luxemburg) had men naast de uitgebreide wijnstands ook een plaatsje ingeruimd voor de Kerstbieren. Nou ja, plaatsje&#8230; Een goede twintig merken waren vertegenwoordigd. En dat is veel, kan ik je garanderen. Dat van Rulles &hellip; <a href=\"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/?p=11765\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-11765","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bier"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11765","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11765"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11765\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11765"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11765"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ministerieetenendrinken.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11765"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}