![\"roosteren\"](\"http:\/\/farm8.staticflickr.com\/7373\/9238966314_5474c3a2d4.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Wanneer je te weinig\u00a0brandstof gebruikt heb je een probleem. Dus gooi je maar wat extra briketten, hout of houtskool op het stookrooster van je grilpot.\u00a0Het zou zonde zijn wanneer je kostbare vlees hitte en tijd moest ontberen door je\u00a0zuinigheid.\u00a0<\/p>\n
Toch\u00a0jammer<\/em> denk ik dan altijd weer aan het eind van de maaltijd. Staat die pot daar te gloeien alsof het niks is. Er zou nog best een maaltje op geroosterd kunnen worden.<\/em><\/p>\n De laatste jaren lossen we een en ander op door te zorgen dat er altijd een paar rode uien<\/a> klaarliggen. Of knoflook in een jasje van aluminiumfolie. Of een paar bananen. Zo heb je toch nog lol van dat nagloeien. En een aantal van die zaken zijn ook later, of de dag daarop, prima als bijgerecht of toegerecht.\u00a0Nu de druivenstokken weer volop in blad staan is het de moeite waard om het kunstje met de verpakte kaas weer uit de kast te rukken.<\/p>\n Het vergt enige oefening, maar dan heb je ook wat. Zo’n gesmolten kaasje uit het blad lepelen is een genotvolle bezigheid. Een geweldig toetje, dat is het. In dit geval gebruikten we stukjes Comt\u00e9, maar bijna alle andere kaas van kwaliteit is te verwerken. Als je ze maar goed verpakt…<\/p>\n Ellen beschreef de vouwkunst al eerder: klik hier<\/a>\u00a0en ook hier<\/a>…<\/p>\n \u00a9 paul<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Wanneer je te weinig\u00a0brandstof gebruikt heb je een probleem. Dus gooi je maar wat extra briketten, hout of houtskool op het stookrooster van je grilpot.\u00a0Het zou zonde zijn wanneer je kostbare vlees hitte en tijd moest ontberen door je\u00a0zuinigheid.\u00a0 Toch\u00a0jammer … Continue reading