En andere Chineese genoegens…

 

chinese pot

De verwarmingsketel liet ons gisteren in de steek. Straks worden de nodige reparaties verricht, maar tot die tijd zitten we in de kou. En ook al was de buitentemperatuur mild voor januari, binnen werd het al ras killer. Ellens oplossing: taarten bakken. Ze vereningde het aangename met het nuttige. Daar de oven aan moest werd het heel behaaglijk in de keuken. Toen ik naar mijn werk vertrok stond de taart af te koelen en hij was dien ten gevolge nog niet fotogeniek. Een plaatje en het recept zullen pas later op de dag volgen, Ellen had geen zin om een en ander af te gaan zitten wachten. Ze is in bed gekropen met de hond, een boek en een extra dekbed.

Van koken kwam niets, dus maakten we gebruik van de diensten van de Afhaalchinees. Aangezien daar verder weinig over valt te zeggen pak ik maar weer eens een oude gewoonte op. In plaats van Chinees eten laat ik je een Chinese pot zien.

De pot werd in Noord China gemaakt in de 13e of 14 e eeuw, onder de Yuan dynastie. Het is steengoed met een ijzerglazuur. De beschildering werd ook gedaan met ijzeroxide, dat geeft die typische half glanzende metaalachtige weerschijn aan de decoratie. De pot is ruim 40 centimeter hoog. Hij staat te pronken in Washington, in de Freer and Sackler Gallery. Klik die naam aan en je komt bij de virtuele collectie. En wat daar allemaal te vinden is! Als je niet op de tijd let ben je zo een paar avonden verder. Zo mooi…

© paul

De Klaïda, een monumentaal kunstwerk in Gemert…

 

klaida 127

Het is vandaag feest in ons dorp Gemert. Feest omdat vandaag het nieuwe monument, de Klaïda, officieel “onthuld” werd. Het kunstwerk werd ontworpen in opdracht van de Gemeente Gemert door Gerard van Lankveld, de Keizer van Monera.
Gerard heeft, al jaren geleden, binnen de Gemeente Gemert zijn eigen Keizerrijk Monera gesticht en de Gemeente vond dat het tijd werd om dat ook naar buiten toe zichtbaar te maken. Gerard kreeg de opdracht een ontwerp te maken voor een kunstwerk  dat geplaatst zou worden aan de rondweg van Gemert. Dáár waar je vanaf Eindhoven en Helmond, Gemert binnenkomt staat nu de Klaïda, de poort. Een monumentaal kunstwerk, zoals al het werk van Gerard, in felle opvallende kleuren. Versierd met allerlei ornamenten die allemaal hun eigen betekenis hebben.

Deze week werd het kunstwerk opgebouwd en iedereen die er langs kwam werd meteen enthousiast. De bonte kleuren knallen in het landschap maar geven er ook een speelsheid aan die alleen Gerard kan bedenken.
Het monument is te groot om in te pakken en vervolgens te onthullen dus werd er gekozen om er plechtig het laatste stukje bovenop te zetten.
Vanmorgen verzamelde zich bij het Gemeentehuis een grote groep mensen om dit gedenkwaardige  moment mee te maken.
Familie en vrienden van Gerard, de Burgemeester en Wethouders van ons dorp, de Groene en de Rooie Schut,  Harmonie Exelsior, vertegenwoordigers van het Museum Dr. Guislain, Ton Thelen de biograaf van het boek over Gerard en natuurlijk Het Ministerie van Eten en Drinken. (het Ministerie heeft per slot haar naam aan Gerard te danken!)
Van het Gemeentehuis ging het in optocht, met de beide Schutten en de Harmonie voorop, naar het huis van Gerard, het Keizerrijk Monera. Daar sloten Gerard en zijn familie aan in de stoet en gingen we met het nog te plaatsen kruis, op weg naar de Klaïda.

IMGP0024

Vanuit een hoogwerker plaatsten de Burgemeester en Gerard samen het laatste ornament op het kunstwerk. Een spannend moment, zowel Gerard als de Burgemeester hebben wat last van hoogtevrees en het was behoorlijk hoog, maar na wat gemanoeuvreer met de kraan kwam het toch helemaal goed! Onder luid applaus daalde de hooglader weer op Gemertse bodem..

IMGP0116

Natuurlijk volgde een mooie toespraak van de Burgemeester en ook Gerard had nog een en ander te vertellen. De beide Schutten brachten een vendelgroet en de Harmonie bracht een aubade aan Gerard.
En vanzelfsprekend gingen we daarna met z’n allen naar Café Dientjeom een kleine versnapering te nuttigen.

klaida 174

Ik heb het schrijven van dit stukje even onderbroken want de Keizer van Monera kwam op bezoek, zoals altijd op zaterdag. Het was dit keer een bliksembezoek want hij moet nog naar twee feestjes vanavond en hij was moe van alle doorstane emoties en spanning. Maar:  “Ut waar skôn, kei skôn”!!!

En dat vonden wij allemaal! En Gemert heeft er een prachtig kunstwerk bij gekregen, ons dorp wordt steeds mooier!

De kunstenaar Gerard van Lankveld is autodidact en behoort tot de zogenaamde Outsider  Artists.
Hij exposeerde al op vele plaatsen waaronder het museum Dr. Guislain te Gent (B).

Wie meer over Gerard en zijn werk wil weten kan de documentaire bekijken op You Tube gemaakt door  Josef Devillé..

De documentaire werd gemaakt bij het boek dat Ton Thelen schreef over Gerard van Lankveld; Monera Carkos Vlado.

© ellen

En andere genoegens…

 

vakantie juli 2007 048

De fontein verdiende het volle zonlicht, maar op het moment dat wij aankwamen beschikten de weergoden anders. Nog tijdens het fotograferen brak er een zomerse bui los.

Vanuit onze verblijfplaats Autun in de Morvan togen we op een verloren zondagmiddag naar Château-Chinon, een klein stadje met zo’n 2000 inwoners, een goede 40 kilometer verderop. Francois Mitterrand was er jarenlang burgemeester. Men richtte hem ter ere een museum in waar nagenoeg alle geschenken, die hij als President van de Republiek mocht ontvangen, werden ondergebracht. Een Franse trekplijster, een bedevaartsoord. Die bewuste zondagmiddag zag het er grijs van de Franse bejaarden. Wij gingen er niet naar binnen. We kwamen so-wie-so voor iets anders: de Fontein!

De fontein is het werk van Niki de Saint Phalle en haar echtgenoot Jean Tinguely. Het was het afscheidsgeschenk van de voormalige Franse President aan de bevolking van Château-Chinon. Het was even zoeken, maar hij stond er echt. En verder was er niemand…

Wat moet je van zulk een monument zeggen? Het sprankelde, bont en kleurig. Uit alle gaten sproeide water. Alles bewoog, elk figuurtje in eigen kadans en samen als één bonte kermis. Wij vonden het prachtig.

Wat hebben we ook al weer gegeten in het stadje? Verdomd, ik weet het niet meer. Het toetje was in ieder geval crème brullee. Ik dronk, geheel tegen mijn gewoonte, een glas bier bij de maaltijd. De atmosfeer was plakkerig, er zat onweer in de lucht.

© paul

Melk is vurrukkulluk…

 

Een grote, zware en witte M, geplaatst in een rond blauw vlak. Eenieder die de jaren vijftig en zestig een klein beetje bewust heeft meegemaakt herkent het onmiddellijk. Melk! Een beeldmerk, sterk als een zeesleper. En associaties met: Joris Driepinter, Melkbrigadiertjes, mouwinsignes, schoolmelk en de slogan:” Ach moet het, drie glazen melk per dag dat doet het!” (Wij zijn altijd een volk van dichters geweest…)

Het affiche, hier afgebeeld, herinner ik me evenwel niet. En dat, terwijl het toch wonderschoon is. Eenvoudig, maar effectief. Ontworpen in de grafische traditie van Sandberg en Bruna. En hoogst modern. Josef Horsman maakte het in 1965. Ik weet verder niks van de man. Ik houd me aanbevolen voor welke informatie dan ook!

Wel weet ik iets over dat vreemde rode woord dat van het papier knalt. Het leven is vurrukkulluk heet de roman van Remco Campert uit 1961. Het boek is een fraaie beschrijving van het levensgevoel van jongeren in die dagen en werd een groot succes. Dit affiche wil op dat succes meeliften door het typerende woordje “vurrukkulluk”.

Na publicatie van de roman kreeg Campert veel aanbiedingen van reclamebureau’s. Hij zegt daar zelf over: “Dat had iets verleidelijks, omdat er ontzettend veel geld omging in die wereld. Maar ik dacht: als ik dat doe, ben ik reddeloos verloren. Godzijdank heb ik het niet gedaan, al heb ik het woord “vurrukkulluk” kunnen verkopen. Voor driehonderd gulden, aan de Nederlandse Melkactie. Belachelijk mee opgelicht natuurlijk.” Pas later, in de jaren negentig, verkocht Campert de hele zin aan Brands Bieren. Er verscheen een televisiespotje dat eindigde met: “Het leven is vurrukkulluk.”

Ik heb voor dit artikeltje fors gecopiëerd uit de bronnen van Geheugen van Nederland. Klik even door naar hun site voor nog een paar juweeltjes van affiches.

© paul

Picasso in Düsseldorf.

picasso

Afgelopen zondag reisden we af naar Düsseldorf. In Museum K20 liep voor de laatste week de tentoonstelling Picasso, malen gegen die Zeit.
Vreemd genoeg werd het late werk van Picasso altijd ondergewaardeerd. Jef Geerardts schreef ooit over Antibes, “waar Picasso zijn laatste schilderijen afraffelde”. En ook op de tentoonstelling hoorde ik een wat oudere man zeggen dat het late werk toch écht de nodige diepgang miste. Ik was het daar niet mee eens, nooit geweest ook trouwens. Het hier gepresenteerde werk besloeg de periode 1960-1973. Kunsthistorisch mocht het dan niet het belang hebben van de kubistische periode van Picasso, of van de tijd van de grote deformatie (Guernica en Les Demoiselles), mij maakte het niet uit. Wat je hier zag was pure schilderkunst. Gemaakt in een grote haast maar altijd goed, en vaak briljant. Achtenzestig schilderijen, honderden prenten en tekeningen en een stuk of tien beelden. Wat een feest.
Na afloop bezochten we ook nog even de vaste collectie van het museum: Braque, Klee, Matisse, Margritte, Ernst, Beckmann. Enfin…, een El Dorado aan de Rijn.
Picasso heeft nooit veel aan eetschilderen gedaan. De mens en het portret zijn veel eerder zijn thema’s.
Op de tentoonstelling hingen twee stillevens met eten. Onze reproductie van laat te wensen over, het zij zo.

saffraansaus

Ik bezoek de laatste tijd schandalig weinig musea in Nederland. Dat is wel eens anders geweest. Ik moet een slag om de arm houden, want wie weet is er verbetering opgetreden, maar tot voor een paar jaar was het belabberd gesteld met de Horecaf in onze musea. De laatste keer dat ik het Rijksmuseum bezocht (toch onze nationale trots) was koffie niet te pruimen, de koek verdroogd en de rekening exorbitant. Het Rijks was geen uitzondering.
De situatie in Duitse musea is niet overal perfect, maar doorgaans stel je met gemak een maaltijd samen tegen een betaalbare prijs. Zo ook in Museum K20. Omdat het zondag was kon je slechts kiezen van een beperkte kaart. Ik bestelde mul in saffraansaus met aardappeltjes en gerilde paprika. Het gerecht kostte € 16,- en dat lijkt me alleszins acceptabel. Ellen at een mooie rumpsteak met zalvigzachte kruidenboter en gebakken aardappeltjes en sla. Zeldzaam lekker vlees, zei ze. De prijs kwam aardig overeen met mijn gerecht.
Een glas Veltliner erbij en een kopje espresso toe completeerden de maaltijd.
En daarna wandelen in de Altstadt.

© paul

Galgenmaal…

Ik was van zins iets geheel anders te schrijven, maar al surfend stootte ik op een web-log dat ik je niet wil onthouden.

Wat is de overeenkomst tussen de volgende twee maaltijden?

1: vier stukjes gebakken kipnugget, gefrituurde okra’s, frietjes, salade met blauwe schimmelkaas, vier hardgekookte eieren met kaas, roomijs met pecannoten, twee honingkoeken en twee glazen cola.

2: steak, broccoli met hollandaisesaus, salade, sinaasappelsorbet en iced tea.

Ogenschijnlijk hebben de twee maaltijden niks met elkaar van doen. De ene lijkt min of meer in balans, en de andere bestaat uit junk-food. Toch hebben ze iets gemeenschappelijks. Het betreft namelijk in beide gevallen het galgenmaal van een ter dood veroordeelde in de Verenigde Staten.

Ik vond deze wetenswaardigheid op een web-log genaamd Dead Man Eating. Het is een web-log waarop van elke ter dood veroordeelde in de Verenigde Staten wordt gepubliceerd wat hij of zij als galgenmaal gebruikte. Ook wordt er verteld hoe het allemaal zo ver heeft kunnen komen. Bizar, dat is het zeker. Maar ook intrigerend. Ik kon het web-log slechts met moeite los laten. Het lijkt een van oorsprong Nederlands web-log. En ik ben er niet helemaal zeker van of het niet een pastische betreft. Enfin…, ben je voldoende necrophiel ingesteld, en ook nog nieuwsgierig, ga dan je gang.

Het plaatje is een afbeelding van Andy Warhol’s “Big Electric Chair”. Het is een zeefdruk uit het jaar 1967. Warhol maakte talloze prenten van de electrische stoel, in de meest uiteenlopende kleurstellingen.

Philip Ray Workman, die op 9 mei laatstleden werd geëxecuteerd in Tennessee, bestelde een vegetarische pizza. Die zou dan aan een dakloze geschonken moeten worden. De gevangenisautoriteiten weigerden hierop in te gaan.

Wij aten overigens gisteren gegrilde kip.

© paul

Kunst en een rijdende friettent…

10 mei 2007 027

Hè, hè, dit was een lange dag! Ik ben net thuis. Op onze Pabo was het de hele week kunstenweek voor de eerstejaars studenten. Een week lang stond voor hen alles in het teken van kunst en cultuur. Er werd gedanst, muziek gemaakt, er was drama, er werden prachtige prentenboeken gemaakt, leskisten die zó naar de uitgever kunnen en niet te vergeten, schitterende animatiefilmpjes. Studenten werkten deze hele week in groepjes aan een project en vandaag was de eindpresentatie.
Het was voor iedereen een hele drukke week maar het was fantastisch om te zien hoe enthousiast iedereen aan het werk was. De hele derde verdieping van ons gebouw was één gonzend, bedrijvig, lawaaiig atelier. Vanmiddag was de generale repetitie en daarna de grote eindpresentatie van wat er deze week allemaal ontstaan is. In totaal twaalf groepen lieten zien waar ze deze week mee bezig zijn geweest, met natuurlijk een aantal pauzes tussendoor. In de grote pauze gingen de gordijnen naar ons terras open en daar bleek een heuse friettent op wielen te staan waar één persoon in een razend tempo toch zo’n 160 mensen van een frietje met iets erbij voorzag.

10 mei 2007 021

Gelukkig waren er ook nog wat salades zodat we het niet helemaal zonder vitaminen hoefden te stellen vandaag!

10 mei 2007 023

En al ben ik dan niet zo’n frietliefhebber, het was heel gezellig om zo met z’n allen te eten en een glas te drinken!

Wat die foto van die taart nu boven dit artikel doet? Dat was de hoofdprijs!
Ik had de twijfelachtige eer om in de jury te mogen zitten die de hoofdprijs zou toekennen aan het mooiste, het beste, het geweldigste het…ga zo maar door.
Een twijfelachtige eer, want alle projecten waren van hoge kwaliteit. Iedereen had keihard gewerkt, er kwamen nooitvermoede talenten tevoorschijn en kies dan maar eens “de beste” uit!
We kozen toch met de voltallige jury voor het project “Breinstein”; een prachtig prentenboek, mét lespakket, mét een goede powerpointpresentatie, mét een driedimensionaal filmpje, gemaakt door een geweldig team.
Gelukkig was het een luchtige prijs en verliep de uitreiking niet zo serieus.

We sloten we af met een borrel en reden we door de stromende regen en donderende bliksems naar huis.

Ik zou bijna zeggen; En espresso toe. Daar is het helaas te laat voor geworden.
Geen recepten vandaag, geen mooi of gezond eten, dat komt morgen wel weer.

Dit was gewoon een geweldig mooie werkweek, ik ben blij dat ik op zo’n “Beste Pabo” kan werken!

Nog een Chinese kom…

chinese kom

Het begon een goede traditie te worden om de lezer op Chinese kunst te
tracteren als er weer eens Afhaalchinees werd gegeten op het
Ministerie.
Vandaag was het weer zo ver. Het eten was voedsel, en daarmee is
alles eigenlijk wel gezegd. Er zaten vandaag in ieder geval een hoop vitaminen
bij.

Daarentegen is het kommetje de moeite waard om even bij stil te blijven
staan.
Het is gebakken tot steengoed en het glazuur is van het Yuan-type.
Het stamt uit de late 13e eeuw.
Eigenlijk is het een té eenvoudig kommetje
voor Chinees aardewerk en steengoed. De sobere vormgeving doet eerder denken aan
Japan of Korea, maar onder de Yuan-dynastie kwam deze eenvoud vaker voor.

Het verbaast me altijd weer dat men in Zuidoost-Azië zulk een goed oog heeft
voor asymmetrie en onvolkomenheden. Onvolkomenheden die uiteindelijk het hele
object opheffen naar een hoger nivo. Zonder de uitgezakte klodder glazuur, de
oneffen rand en de putjes in de huid zou het een saai ding zijn. Nu is het
briljant.
De doorsnede van de kom is ongeveer 18 centimeter en de hoogte
8.
Het object is te vinden in de collectie van het Freer Sackler Gallery of Art, USA.

© paul

Eat drink man women…

yes“>

ZDF (Duitsland 2) zendt vanavond de film EAT DRINK MAN WOMAN (Yin shi nan nu) uit.
Eén van de weinige “echte” eetfilms. Prachtig voedsel is er te zien. Maar ook cinematografisch vindt het Ministerie de film absolute top.
Klik je HIER even door dan kun je een kort interview zien met de maker Ang Lee, waarin hij voor het VPRO programma Stardust iets vertelt over zijn fascinatie voor voedsel.
De film begint om 00.30

© paul

Chinees…

chinese pot

Gesnotter alom, Ellen maakte er al melding van. Gevolg: geen zin om te koken, nauwelijks zin om te eten. Kwik, monter en blakend van gezondheid adviseert het Kind telefonisch: “Kies menu C bij de Afhaalchinees.” Zij heeft daar goede ervaringen mee. “Nou, bedankt Hendrikje!”

Het is intussen een goede gewoonte geworden op dit web-log om de lezer niet te vervelen met de “snelle-en-achteraf-altijd-frustratie-opwekkende-Aziëhap”. In plaats daarvan iets moois. Dit maal een grote pot uit het China van de tweede eeuw, de Oostelijke Han-dynastie. Steengoed, voor de helft geglazuurd met een celladon-achtig asglazuur. Het motief met de afzakkende druppels heeft een naam, maar die kan ik even niet vinden. De pot bevindt zich in de collectie van de Freer Gallery of Art, onderdeel van het Smithsonion Institution, Washington D.C., U.S.A.

Ware het Ministerie wat beter bemiddeld, het zou dit soort potten verzamelen…

© paul